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O salame é das minhas receitas preferidas. Mas esta receita de Semifrio de Salame conseguiu surpreender-me pela positiva. Experimente.
Ingredientes:
- 1 barra chocolate
- 200g bolacha maria
- 150g manteiga
- 4 dl natas
- 1 lata leite condensado
- 4 folhas gelatina
- 1 pacote bolachas de chocolate
- 2 c. sopa cacau em pó
Modo de Preparação:
- Triture as bolachas maria.
- Derreta o chocolate e a manteiga. Envolva as bolachas com esta mistura.
- Forre a tarteira com esta massa. Leve ao frigorífico durante 30 minutos.
- Coloque a gelatina em água fria por 5 minutos.
- Bata as natas e junte o leite condensado com o cacau. Mexa e reserve.
- Derreta a gelatina em banho maria e junte às natas.
- Adicione um bocado de recheio na tarteira para cobrir a base.
- Demolhe as bolachas de chocolate em café e ponha em cima do creme.
- Faça camadas de creme e bolachas.
- Leve ao congelador durante 45 minutos. Polvilhe com bolachas raladas.
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