A amêndoa acrescenta sabor e textura, enquanto o recheio de praliné dá identidade a estes doces.
Chocolate, amêndoa e praliné são a base desta combinação em forma de coração.
Use a amêndoa como contraste ao chocolate e ao centro de praliné.
O recheio de praliné fica no interior, entre as camadas de chocolate.
Um molde em forma de coração ajuda a criar doces com uma apresentação uniforme.
Cubra o praliné com chocolate para formar o interior dos corações.
Retire os corações do molde sem pressionar o recheio nem partir as bordas.
Apresente os corações numa travessa e guarde os restantes num recipiente fechado.