Estes coquinhos juntam coco ralado, ovos e um pouco de raspa de limão numa massa fácil de moldar. Vão ao forno em pequenas porções até ficarem dourados por fora.
Esta versão de Bolo Trôla combina sumo e raspa de laranja com canela numa massa simples de preparar. A receita indica quantidades, temperatura, tempo de forno e cuidados para obter uma cozedura uniforme.