O Opéra é uma sobremesa francesa de várias camadas, com amêndoa, café, ganache e creme amanteigado. Nesta receita, encontra uma versão caseira detalhada e prática.
O mille-feuille caseiro combina massa folhada estaladiça com creme pasteleiro suave e um acabamento elegante. Esta receita explica os passos, os tempos e as melhores dicas para acertar na textura e na montagem.