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A hortelã pode ser fantástica para incluir nos nossos doces. Experimente fazer esta receita de Tarte de Bolacha com Creme de Hortelã.
Ingredientes:
- 200g bolacha maria
- 400g queijo creme
- 200g açúcar
- 2 c. sopa hortelã picada
- 120g margarina
- 2 dl natas
- 2 dl leite
- 6 folhas gelatina
Modo de Preparação:
- Comece por ralar as bolachas. Depois derreta a manteiga e misture às bolachas. Forre a tarteira com esta massa e leve ao frio.
- Demolhe a gelatina em água fria.
- Junte o queijo creme, o açúcar, o leite e a hortelã e coloque no liquidificador. Bata.
- Derreta a gelatina em banho maria e adicione à mistura anterior.
- Bata as natas até formar um chantilly. Envolva no preparado anterior. Verta para a tarteira e coloque no frigorífico.
- Decore a gosto.
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