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Se a ideia é servir algo bastante invulgar, então experimente esta receita de Gelado Frito. Tenho a certeza que não há nada mais criativo do que isto! Veja aqui a receita fácil e rápida desta sobremesa.
Ingredientes:
- 4 bolas gelado de nata ou baunilha
- 1 ovo
- 60 ml água
- 80 g farinha
- 150 g bolo (pode ser bolo, pão, ou brioche)
Modo de Preparação:
Faça duas bolas de gelado bem compactas e embrulhe-as em película aderente. Leve ao congelador de um dia para o outro.
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Triture o bolo até ficar esmigalhado e reserve.
Misture o ovo, a água e a farinha até obter uma massa. Passe as bolas de gelado pela massa e pelas migalhas. Leve novamente ao congelador (idealmente de um dia para o outro).
Quando quiser servir, basta retirar do congelador e fritá-las numa frigideira, ou num tacho. O exterior deve ficar dourado, mas em média demora apenas 1 minuto.
Sirva regado com mel ou caramelo.
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