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Gosta de cupcakes? Experimente este Cupcake de Milho. A receita é muito fácil de fazer, e o resultado… Bem… O resultado é dos deuses! Experimente!
Ingredientes:
- 100 ml de leite desnatado
- 400 g milho verde
- 200 ml óleo vegetal
- 100 ml leite de coco light
- 3 c. sopa de farinha de fubá
- 1 c. sopa de fermento químico
- 3 c. sopa farinha de trigo
- 1 xícara e meia de açúcar
Modo de Preparação:
Junte os ingredientes todos no liquidificador. Bata até ter uma massa homogénea.
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Coloque as formas de papel em moldes metálicos, daqueles que usamos para fazer os muffins. Verta a massa para as forminhas até cobrir 3/4.
Leve ao forno a 180 graus, previamente aquecido, durante 15 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer completamente.
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