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Misturar laranja e requeijão pode parecer um bocado estranho, mas posso assegurar que é a combinação perfeita. Experimente este Bolo de laranja e requeijão.
Ingredientes:
- 200 g farinha
- 300 g requeijão
- 150g açúcar
- 3 ovos
- 15 g fermento
- 1 laranja
- Açúcar em pó q.b.
Modo de Preparação:
- Misture o requeijão com o açúcar até ficar em creme. Adicione os ovos, um a um.
- Junte o sumo de uma laranja e a raspa sem parar de bater.
- Envolva a farinha e o fermento.
- Coloque numa forma forrada com papel vegetal.
- Leve a forno previamente aquecido a 180 graus durante 35 minutos.
- Deixe arrefecer antes de desenformar.
- Polvilhe com açúcar em pó.
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