O que acha de servir um delicioso e fresco Bolo de Morango à sua família como sobremesa? É um bolo simples e fácil de fazer, e o sabor é fantástico. Veja aqui a receita!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 pacote de gelatina em pó, sabor morango
- 2 chávenas açúcar
- 2 chávenas e 3/4 farinha de trigo
- Meia chávena óleo
- 1 chávena e meia de leite
- 1 chávena e meia de morangos picados
- Chantilly já pronto
- Morangos q.b. (decoração)
Modo de Preparação:
Bata a gelatina de morango em pó, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo. o óleo e o leite numa batedeira, a velocidade baixa, durante 1 minutos. Junte meia chávena de morangos picados.
Bata mais 2 minutos em velocidade média. Note que os morangos deverão ser misturados à massa.
Verta a massa para uma forma untada com manteiga e farinha (convém ser funda). Leve ao forno a 200 graus durante 40 minutos.
Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
Corte o bolo em três partes. Adicione os morangos que restaram ao chantilly já pronto e espalhe o creme entre as camadas de bolo e cubra o bolo com este creme também. Pode decorar com alguns morangos frescos.
