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Quem não adora brigadeiros? Este docinho vindo do outro lado do Oceano já nos conquistou há muito tempo, e são várias as variações. Veja aqui a receita de Brigadeiros de Limão. São fáceis de fazer, e são deliciosos!
Ingredientes:
- 2 c. sopa raspas de chocolate branco
- 1 c. sopa manteiga sem sal
- 1 lata leite condensado
- Raspas de 2 limões
- 200g raspas chocolate branco
- Manteiga q.b.
Modo de Preparação:
Coloque o leite condensado, a manteiga e as raspas de chocolate branco numa panela e leve a lume brando, sem parar de mexer, até que a massa deixe de colar no fundo da panela.
Retire do lume. Junte as raspas de limão, misture muito bem. Coloque o preparado para um prato untado com manteiga.
Assim que arrefecer, unte as mãos com óleo, ou manteiga, e modele as bolinhas dos brigadeiros.
Cubra com as raspas de chocolate branco.
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