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Quer fazer um bolo que reconforte o espírito? Experimente fazer esta receita fácil e rápida de Bolo de Mel. Além de ser fácil, o sabor é estupendo! Confira!
Ingredientes:
- 1 cháv. azeite
- 6 c. sopa mel
- 6 ovos
- 2 cháv. açúcar amarelo
- 3 cháv. farinha para bolo
- 1 c. chá fermento
- 1 c. chá canela em pó
- Meia cháv. leite
- 1 c. chá café solúvel
Modo de Preparação:
Comece por bater as gemas e o açúcar até obter um creme fofo. Depois adicione a canela, o café, o mel, o azeite e o leite. Bata muito bem.
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Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior com a farinha, de forma alternada.
Verta a massa para uma forma untada com manteiga e farinha (daquelas com furaco no centro).
Leve ao forno a 190 graus por 40 minutos.
Retire do forno e desenforme.
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