Tarte de Amêndoas e Chocolate

Já fez a nossa tarte de amêndoa? Então experimente esta Tarte de Amêndoas e Chocolate. É ainda melhor.

Ingredientes:

• 250g amêndoa palitada torrada
• 300g chocolate branco
• 100g farinha
• 200g açúcar
• 100 g chocolate em pó
• 2 dl natas
• 3 ovos
• 80g manteiga
• 1 c. chá fermento
• 1 casca de limão

Modo de Preparação:

1. Unte uma tarteira com manteiga e farinha. Aqueça o forno a 180º.
2. No robot de cozinha coloque 150g de açúcar e a casca de limão. Ligue na velocidade máxima durante 30 segundos.
3. Junte a manteiga e os ovos e ligue mais 30 segundos na vel. 6. Adicione o chocolate em pó, a farinha e o fermento. Ligue mais 30 segundos.
4. Passe a espátula e ligue mais 20 segundos.
5. Verta o preparado para a tarteira.
6. Leve ao forno por 20 minutos.
7. Coloque o chocolate branco no copo do robot de cozinha e processe na vel máximo durante 30 segundos. Reserve.
8. No copo lavado coloque as natas e o resto do açúcar. Programa na vel. 2 a 90º durante 2 minutos.
9. Adicione o chocolate branco e ligue na vel. 3 por 20 segundos.
10. Envolva a amêndoa e verta para a tarte. Deixe solidificar e desenforme. Decore a gosto.