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Quer uma receita diferente de queques? Experimente estes Queques de Maracujá. Vai ficar deliciado.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 5 maracujás
- 200g açúcar
- 250g farinha
- 1.5 dl óleo de soja
- 1 c. sopa fermento
- 1 c. sopa sementes papoila
Modo de Preparação:
- Aqueça o forno a 180 graus. Unte formas com margarina e farinha.
- Retire a polpa dos maracujás.
- Misture os ovos com o açúcar. Bata por aproximadamente 10 minutos. Adicione o óleo e a polpa de maracujá e bata mais um bocado. Adicione a farinha e o fermento. Bata.
- Junte as sementes de papoila e verta para as formas.
- Leve ao forno por 20 minutos. Deixe arrefecer um bocado para desenformar.
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