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Um pudim de bolacha? E porque não? Experimente esta receita fácil de Pudim de bolacha maria e creme de chocolate. Vai adorar.
Ingredientes:
- 6 folhas gelatina
- 200 g bolachas maria
- 1 lata leite condensado já cozido
- 6 dl natas frescas
- 200 g chocolate
- 2 c. sopa açúcar
- 1 dl leite
Modo de Preparação:
- Coloque as folhas de gelatina em água fria.
- Triture as bolachas até obter um pó.
- Batas as natas até conseguir um chantilly bem firme.
- Bata um bocado o leite condensado e junte ao chantilly. Envolva.
- Derreta a gelatina em banho maria e junte à mistura anterior. Junte a bolacha e envolva.
- Verta para uma forma untada com óleo.
- Leve ao frigorífico.
- Ferva o leite com o açúcar. Depois adicione o chocolate e deixe arrefecer.
- Desenforme o pudim e regue com o creme de chocolate.
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