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Esta receita de Mousse de morango e brownie fica fabulosa. Sem dúvida, o bolo misturado na mousse dá outra textura ao doce, e fica ainda melhor. É fácil e rápido de fazer.
Ingredientes:
- 1 brownie de chocolate
- 500 g morangos
- 150 g cream cheese
- 1 lata leite condensado
- 1 embalagem de natas para bater
- 1 pacote gelatina incolor em pó
- 3 claras batidas em neve
Modo de Preparação:
Faça o brownie de acordo com esta receita do link. Deixe arrefecer e corte em pedaços pequenos.
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Prepare os morangos e bata no liquidificador.
Bata o cream cheese, as natas, e o leite condensado na batedeira. Adicione um bocado de sumo de morango, a gelatina hidratada e bata. Envolva as claras batidas em neve.
Coloque os pedacinhos de brownie em tacinhas individuais e depois a mousse. Leve ao frio durante algumas horas.
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