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Já experimentou fazer os tradicionais brownies? Veja agora esta receita simples de Brownies de menta e pistachos. Deliciosa, fácil de fazer, e rápida.
Ingredientes:
- 250 manteiga
- 200 g chocolate negro
- 60 g chocolate em pó
- 70 g farinha
- 4 ovos
- 1 gema
- 300 g açúcar
- 2 mãos de pistachos partido em pedaços
- 1 c. chá café em pó
- meia cháv. licor de menta
Modo de Preparação:
Derreta a manteiga e o chocolate. Mexa e adicione o café.
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Misture os ingredientes secos numa tigela. Junte o chocolate e manteiga. Mexa. Adicione o licor e os pistachos. Mexa bem. Adicione os ovos e a gema. Bata com a batedeira.
Unte um tabuleiro, ou forre com papel vegetal. Verta a mistura para o tabuleiro e leve ao forno, a temperatura média, durante 25 minutos.
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