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O Bolo de Fubá é muito conhecido no Brasil, mas hoje em dia já se transformou num dos bolos prediletos de várias famílias europeias, especialmente porque é facílimo de fazer. Veja aqui a receita.
Ingredientes:
- 2 copos de fubá (já encontra nos hipermercados)
- 2 copos de leite
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 copos de açúcar
- 1 c. sopa de fermento em pó
- 2 c. sopa de manteiga
Modo de Preparação:
Coloque todos os ingredientes, excepto o fermento, no liquidificador e bata. Depois acrescente o fermento.
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Unte uma forma com manteiga e farinha e verta a massa. Leve ao formo cerca de 45 / 50 minutos.
Para terminar o seu Bolo de Fubá, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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