Bolo de chocolate sem lactose

Bolo de chocolate sem lactose
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Intolerante à lactose ou vegan? Anote então esta receita de Bolo de chocolate sem lactose. Deliciosa, fácil e rápida de fazer. Perfeita!

Ingredientes:

  • 13 c. sopa água
  • 3 c. sopa farinha de linhaça
  • 250 g batata doce cozida
  • 2 c. sopa óleo de coco
  • 7 c. sopa farinha de arroz
  • 3 c. sopa maisena
  • 4 c. sopa cacau em pó
  • 3 c. sopa açúcar mascavo
  • 100 g chocolate vegan
  • 1 c. sopa fermento

Modo de Preparação:

Ligue o forno a 180 graus. Unte a forma com furo no meio com óleo de coco e cacau.

Hidrate a linhaça com 10 c. sopa água durante 2 a 3 minutos.

Bata a linhaça com os restantes ingredientes e o resto da água, excepto o fermento e o chocolate vegan.

Parta o chocolate em pedaços e adicione à massa. Junte o fermento. Verta para a forma e leve ao forno durante 30 minutos.

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