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Intolerante à lactose ou vegan? Anote então esta receita de Bolo de chocolate sem lactose. Deliciosa, fácil e rápida de fazer. Perfeita!
Ingredientes:
- 13 c. sopa água
- 3 c. sopa farinha de linhaça
- 250 g batata doce cozida
- 2 c. sopa óleo de coco
- 7 c. sopa farinha de arroz
- 3 c. sopa maisena
- 4 c. sopa cacau em pó
- 3 c. sopa açúcar mascavo
- 100 g chocolate vegan
- 1 c. sopa fermento
Modo de Preparação:
Ligue o forno a 180 graus. Unte a forma com furo no meio com óleo de coco e cacau.
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Hidrate a linhaça com 10 c. sopa água durante 2 a 3 minutos.
Bata a linhaça com os restantes ingredientes e o resto da água, excepto o fermento e o chocolate vegan.
Parta o chocolate em pedaços e adicione à massa. Junte o fermento. Verta para a forma e leve ao forno durante 30 minutos.
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