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Estes Bolinhos de chocolate e granola são óptimos para servir numa festa de aniversário ou até para o pequeno-almoço. Veja aqui a receita e depois diga-nos o que achou.
Ingredientes:
- 120 g granola
- 150 g chocolate
- 100 g flocos de aveia
- 80 g miolo de avelã
- 100 g miolo amêndoa
- 3 c. sopa açúcar mascavo
- 3 c. sopa manteiga sem sal
- 100 ml leite gordo
- Chocolate ralado
Modo de Preparação:
- Parta o chocolate em pedaços e leve ao lume com a manteiga e metade do leite. Deixe derreter o chocolate e vá mexendo.
- Parta as avelãs um pouco e misture com a aveia, a amêndoa, o açúcar, a granola e o resto da manteiga derretida.
- Adicione o resto do leite e misture. Junte o chocolate derretido e misture.
- Verta em formas de silicone pequenas e coloque as formas num tabuleiro.
- Leve ao forno a 185 graus até ficarem corados.
- Deixe arrefecer e polvilhe com chocolate ralado.
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