Quer uma receita diferente de queques? Experimente estes Queques de Maracujá. Vai ficar deliciado.
Ingredientes:
3 ovos
5 maracujás
200g açúcar
250g farinha
1.5 dl óleo de soja
1 c. sopa fermento
1 c. sopa sementes papoila
Modo de Preparação:
Aqueça o forno a 180 graus. Unte formas com margarina e farinha.
Retire a polpa dos maracujás.
Misture os ovos com o açúcar. Bata por aproximadamente 10 minutos. Adicione o óleo e a polpa de maracujá e bata mais um bocado. Adicione a farinha e o fermento. Bata.
Junte as sementes de papoila e verta para as formas.
Leve ao forno por 20 minutos. Deixe arrefecer um bocado para desenformar.