Bolo de chocolate e framboesa

Bolo de chocolate e framboesa

Todos adoram um belo bolo de chocolate. Se você e a sua família são amantes de chocolate, experimente esta receita de Bolo de chocolate e framboesa.

Ingredientes:

  • 250g chocolate
  • 200g açúcar
  • 250g manteiga
  • 6 ovos
  • 50g farinha
  • Framboesas q.b.
  • Frutos vermelhos

Modo de Preparação:

  1. Ligue o forno a 200 graus. Unte a forma com manteiga e forre com papel vegetal.
  2. Bata as gemas e o açúcar.
  3. Derreta o chocolate em banho maria com a manteiga cortada em cubinhos. Adicione ao preparado anterior.
  4. Adicione a farinha peneirada e as claras batidas em castelo.
  5. Verta a massa em duas formas e leve ao forno durante 10/15 minutos.
  6. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico durante 2 horas.
  7. Coloque framboesas no meio de um dos bolos. Pegue o outro bolo e coloque em cima das framboesas.
  8. Decore com frutos vermelhos.