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Quem não gosta de umas bolachas caseiras? Experimente fazer esta receita de Bolachas Malhadas. Além de lindas são deliciosas.
Ingredientes:
- 200g açúcar
- 375g farinha
- 200g manteiga
- 2 gemas
- 25g cacau em pó
- Essência baunilha
- 1 c. chá fermento
Modo de Preparação:
- Bata o açúcar e a manteiga. Adicione as gemas e a essência de baunilha. Adicione a farinha e o fermento. Amasse bem.
- Coloque 1/3 da massa e coloque noutra tigela. Adicione o cacau em pó e volte a amassar. Faça três rolos.
- Faça outros três rolos com a massa branca (dois com o diâmetro dos rolos de chocolate e outra maior). À volta do rolo maior coloque os rolos brancos e de chocolate, de forma alternada.
- Coloque em cima de película aderente. Feche e enrole. Leve ao congelador para ficar um pouco mais firme.
- Aqueça o forno a 180º e polvilhe três tabuleiros com farinha.
- Corte a massa em rodelas e coloque nos tabuleiros.
- Leve ao forno aproximadamente 25 minutos.
- Descole as bolachas do tabuleiro e deixe arrefecer.
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