Bolo de chocolate com oreo vegan

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Está com desejos de doces? Experimente então esta receita de bolo de chocolate com oreo vegan. Não se vai arrepender.

Ingredientes:

Para a Base:

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  • 3 c. sopa óleo de coco
  • 21 bolachas oreo

Para o creme:

  • 1 1/2 copo cajus demolhados por 8 horas
  • 120 ml néctar de agave
  • 170 ml óleo de coco
  • 1/2 copo cacau
  • Sumo de meia lima
  • 1 c. chá baunilha
  • 1/4 copo manteiga de amendoim

Modo de Preparação:

  1. Comece por triturar as bolachas com o óleo de coco.
  2. Espalhe a mistura numa base.
  3. Coloque os cajus escorridos no processador e triture.
  4. Adicione os restantes ingredientes aos poucos.
  5. Bata e adicione sobre a base.
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