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Este Pudim de chocolate macrobiótico vegan é simplesmente divinal. Pode servi-lo aos seus amigos e familiares. Eles vão ficar rendidos com o seu sabor.
Ingredientes:
- 1/2 l leite de aveia ou espelta
- 100 g chocolate negro
- 1 c. sopa cacau em pó
- 1 pitada baunilha
- 6 c. sopa mel de arroz ou trigo
- 1 c. sopa agar-agar
Modo de Preparação:
- Misture o agar-agar com a água até que levante fervura. Deixe mais 2 minutos, em lume brando, e adicione o leite, o chocolate, o cacau, a baunilha, e o mel de arroz.
- Deixe ferver mais 5 minutos.
- Coloque em forminhas individuais ou numa forma grande de pudim.
- Deixe arrefecer e leve ao frigorífico.
- Decore a gosto.
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