Esta receita de Pavê de Morangos e Chocolate é de bradar aos céus de tão deliciosa e fresca que é! Experimente e delicie-se com este manjar dos deuses.
Ingredientes:
- 1 pacote de bolachas maria
- 1 lata de leite condensado
- 1 embalagem de leite
- 1 embalagem de natas
- 2 gemas
- 1 c. sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de morangos
- 1 c. chá de baunilha
- 1 xícara de chá de chantilly
- 100 g de chocolate meio amargo
- Morangos e chantilly q.b. para decorar
Modo de Preparação:
Coloque o leite condensado, as gemas e o leite (deixe um pouco de parte), a farinha (misture com o leite que deixou de lado), e a baunilha numa panela.
Leve ao lume e mexa até engrossar.
Retire do lume e adicione as natas.
Divida este preparado em dois recipientes.
Num adicione o chocolate, previamente raspado. Faça-o com o creme ainda quente. Mexa bem até o chocolate derreter e acrescente 1 xícara de morangos picados. Misture bem e reserve.
No segundo, adicione o chantilly e 1 xícara de morangos picados. Misture bem e reserve.
Numa taça grande coloque o creme com chantilly, depois as bolachas, e depois uma camada do creme de chocolate. Novamente bolachas, o creme de chantilly, e o creme de chocolate.
Decore a gosto o seu Pavê de Morangos e Chocolate. Pode colocar chantilly, morangos, e chocolate.
