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Nada melhor do que um Pastel de leite condensado para transformar o nosso dia. Delicioso! E a receita é super fácil. Experimente já este fim-de-semana.
Ingredientes:
- 120g manteiga
- 350g farinha
- 30 g açúcar
- 0.5 dl água
- 1 ovo
- Raspas de limão
- 2 latas leite condensado
- 1 dl sumo de limão
- 8 gemas
- farinha q.b. para polvilhar
Modo de Preparação:
- Coloque o açúcar, as raspas de limão, a manteiga e a farinha numa tigela e misture bem.
- Bata o ovo com a água. Adicione à mistura anterior. Amasse.
- Estenda a massa. Forre as formas com a massa e pique com o garfo o fundo da massa.
-
Misture as gemas, o sumo de limão e o leite condensado. Verta a mistura para as forminhas.
- Leve ao forno a 180 graus durante 40 minutos.
- Desenforme e sirva decorado a gosto, frias.
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