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Gosta de Mousse de Chocolate? Então experimente esta receita de Mousse de Chocolate e Menta. O resultado é ainda mais brilhante! Confira!
Ingredientes:
- 5 ovos
- 1 tablete de chocolate (50% cacau)
- 1 lata de leite condensado
- 1 c. café de mokambo
- 4 c. sopa de licor de menta
Modo de Preparação:
Pegue a tablete de chocolate e tire dois quadradinhos. Reserve-os.
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Coloque o resto do chocolate num prato, com o café, e leve a derreter ao micro-ondas.
Bata as claras em castelo. Reserve.
Adicione as gemas ao leite condensado. Bata até obter um creme homogéneo.
Regue o preparado com o licor de menta.
Assim que o chocolate arrefecer, misture ao preparado anterior.
Envolva as claras no preparado.
Termine a sua Mousse de Chocolate e Menta polvilhando com os dois quadrados de chocolate.
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