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Se é intolerante à lactose, então esta receita de Flan de morango sem lactose é perfeita para si! Não se preocupe! É fácil, rápido de fazer, e o resultado é fenomenal!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xíc. açúcar
- 1 xíc. e meia de leite de soja
- 3/4 copo iogurte de morango sem lactose
- morangos q.b. fatiados
Modo de preparação:
Ligue o forno a 350º.
Coloque o açúcar numa panela e leve a lume médio para formar um caramelo. Verta para as formas e reserve.
Bata os ovos com um garfo. Junte o leite e o iogurte. Misture. Verta para as formas.
Leve as formas, num tabuleiro com água, ao forno durante 50/60 minutos. Deixe arrefecer durante 30 minutos, cubra, e leve ao frio durante 2 ou 3 horas.
Decore com os morangos, e outros frutos vermelhos.
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