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Adora crepes? Come sempre que encontra uns no restaurante? Então veja aqui a receita básica. É fácil de fazer, e depois é só usar a imaginação para as coberturas!
Ingredientes:
- 100 g farinha
- 3 ovos
- 200 ml leite
- óleo q.b.
- 50 g manteiga derretida
- sal q.b.
Modo de Preparação:
Coloque os ovos numa tigela e junte uma pitada de sal. Bata. Aos poucos vá adicionando o leite, a farinha e a manteiga, sem parar de mexer.
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Pincele uma frigideira com óleo e leve ao lume. Verta uma concha de massa e espalhe para que a massa não fique com buracos. Deixe uns minutinhos para cozer o crepe e vire. Deixe mais 2 minutinhos.
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