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Quer uns biscoitinhos saudáveis, sem proteína animal? Veja esta receita fantástica de Cookies de amêndoa e manteiga de amendoim. Perfeita para intolerantes a lactose, e de acordo com dieta vegan. Veja como fazer aqui. Muito fácil!
Ingredientes:
- 1 xícara farinha de aveia
- 2 xícaras amêndoas trituradas
- meia xícara de manteiga de amendoim
- 4 c. sopa açúcar amarelo ou mascavo
Modo de Preparação:
Misture todos os ingredientes e adicione um bocadinho de água. Volte a misturar bem. A ideia é juntar água até que a massa comece a soltar-se do recipiente, e fique moldável.
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Faça os cookies com a massa e disponha-os numa forma.
Leve ao forno, a 200 graus, durante 30 minutos.
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