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Esta receita de Churros de Banana fica estupenda, principalmente porque adicionamos o leite condensado. Veja como fazer aqui. É fácil e o resultado é delicioso!
Ingredientes:
- 8 bananas da madeira (no Brasil pode usar as bananas nanica ou d’água)
- 2 ovos
- 200 g leite condensado
- 4 c. sopa amido de milho
- 1 xícara farinha de rosca
- canela
- açúcar
Modo de Preparação:
Corte as bananas em 3 partes. Retire a parte de dentro das bananas, para fazer um canudinho.
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Recheie as bananas com o leite condensado. Leve ao congelador durante 2 horas.
Bata os ovos numa tigela.
Noutra tigela coloque a farinha, e noutra o amido de milho.
Coloque óleo vegetal numa panela e leve ao lume.
Passe as bananas no amido de milho, depois nos ovos, e depois na farinha. Leve a fritar.
Coloque em papel absorvente.
Depois passe na canela e no açúcar.
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