Publicidade
As frutas secas são excelentes ingredientes para as nossas sobremesas, mesmo se tratando de um brigadeiro. Experimente esta receita de Brigadeiro de Pistacho. Fácil de fazer e deliciosa!
Ingredientes:
- 50 g chocolate branco em raspas
- 1 lata leite condensado
- 100 g pistacho descascado e sem sal
- 1 c. sopa manteiga
Modo de Preparação:
Triture o pistacho e reserve.
Publicidade
Derreta o chocolate branco no micro-ondas ou em banho-maria. Reserve.
Coloque o leite condensado e a manteiga numa panela e leve a lume brando durante 2 minutos. Adicione o chocolate e metade dos pistachos. Mexa sempre até que obtenha uma consistência de brigadeiro.
Coloque a massa numa travessa untada com manteiga e deixe arrefecer. Faça bolinhas e passe nos pistachos.
Publicidade
