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O bolo de claras é excelente, mas o que acha de o modificar um bocadinho? Experimente fazer esta receita fácil de Bolo de claras com bananas e nozes. Fica um espectáculo!
Ingredientes:
- 100g de miolo de noz
- 7 claras
- 125g de farinha de trigo
- 250g de açúcar
- 2 bananas
- 125g de margarina
- 1 pitada de sal
Modo de Preparação:
Unte uma forma retangular (tipo de bolo inglês). Pique as nozes grosseiramente. Depois peneire a farinha e derreta a manteiga.
Adicione o sal às claras e bata em castelo. Vá adicionando o açúcar à medida que as claras forem levantando.
Adicione as nozes e a farinhas às claras, com muito cuidado.
No final, adicione a margarina e as bananas esmagadas.
Verta para a forma e leve ao forno durante 45 minutos.
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