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A Bolacha Americana é muito usada em algumas receitas de gelados, mas ela é deliciosa de qualquer forma! Veja como fazer aqui neste artigo. Super fácil!
Ingredientes:
- 250 g farinha
- 3 ovos
- 5 dl leite
- 60 g manteiga
- 125 g açúcar
- mel
- sal
Modo Preparação:
Numa tigela misture os ovos e a farinha. Assim que estiver uma mistura lisa, adicione o leite frito, pouco a pouco, sem parar de mexer.
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Junte o açúcar, uma pitada de sal, e manteiga derretida.
Deixe descansar por 30 minutos e leve a cozer numa forma de talassas, previamente untada com manteiga e bem aquecida.
Sirva com mel ou uma compota de frutas.
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