Para quem gosta de um pequeno mimo, fácil e prático de petiscar ou para quem não vive sem chocolate, os brigadeiros são uma doce tentação capaz de saciar os apetites mais gulosos!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
60 g de chocolate em pó
2 colheres de sopa de leite
30 g de manteiga
Pepitas de chocolate
Óleo q.b.
Modo de preparação dos Brigadeiros
Num recipiente misture o leite condensado com o leite e o chocolate em pó até fazer um preparado homogéneo.
Coloque o preparado num tacho para ir ao lume e junte a manteiga mexendo sempre.
Unte um tabuleiro com óleo e coloque-lhe a mistura para arrefecer um pouco.
Com as mãos molde pequenas bolas e passe-as pelas pepitas de chocolate que devem estar num prato para ser mais fácil adicioná-las às esferas de chocolate.