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Uma conjugação de frutos cítricos e tropicais? Porque não? Experimente esta receita de Flan de Manga e Tangerina. Muito fácil de fazer e delicioso!
Ingredientes:
- 5 dl sumo de tangerina
- 1 lata leite condensado
- 1 c. chá raspas de tangerina
- 12 folhas de gelatina
- 2 dl polpa de manga
- óleo q.b.
Modo de Preparação:
Demolhe a gelatina em água fria durante 10 minutos.
Bata o leite condensado, a manga, o sumo de tangerina, e as raspas no liquidificador até ficar uma mistura uniforme.
Escorra as folhas de gelatina. Leve ao micro-ondas para derreter. Adicione-a à mistura anterior. Bata.
Unte a forma com óleo. Verta o preparado e leve a forma ao frigorífico por 2 horas. Desenforme.
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