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Experimente esta receita de Bolo de café com leite. É excelente para o pequeno-almoço, ou para servir a acompanhar o chá antes de deitar. Além disso, é muito fácil de fazer.
Ingredientes:
- 2 chávenas de açúcar
- 2 chávenas de farinha
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 chávena de leite com café
- 1 colher de chá de canela
- Meia chávena nozes picadas
Modo de preparação:
Bata os ovos juntamente com o açúcar até formar um creme. Adicione a farinha, a canela, o fermento e o café com leite. Misture até ter uma massa lisinha. No final acrescente as nozes. Misture.
Verta para uma forma retangular, untada com manteiga e farinha. Leve ao forno durante 45 minutos a 180 graus.
Desenforme. Deixe arrefecer e depois corte em fatias.
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