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A meloa por si já é um fruto de verão, juntando o vinho do Porto ficará ainda melhor. Uma sobremessa assim sabe sempre bem depois da refeição.
Ingredientes
- 1 meloa
- 1 cálice de vinho do Porto Branco.
- 50g de açúcar.
- 1 ramo de hortelã
Modo de preparo
- Corte a meloa ao meio, retire-lhe as pevides, com a ajuda de uma colher apropriada retire-lhes bolinhas de meloa e deite-as para uma tigela.
- Polvilhe-as com o açúcar e com hortelã picada; regue-as com o cálice de vinho do Porto.
- Depois deite para as taças e sirva decorado com folhas de hortelã.
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