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Esta não é uma sopa normal, fizemos dela uma sopa refrescante e deliciosa. A junção do kiwi, chocolate ralado e o pequeno sabor da hortelã fazem desta sobremesa uma otima opção.
Ingredientes
- 8 kiwis.
- 1 laranja.
- 4 colheres (sopa) de frutose.
- 150 g de chocolate em barra 70% cacau.
- Hortelã para decorar.
Modo de preparo
- Descasque os kiwis, guarde um e corte os restantes em pedaços.
- Junte-lhes o sumo da laranja e a frutose, reduza tudo a puré.
- Deite para uma taça, junte-lhes o kiwi que guardou cortado em rodelas finas.
- Sirva a sopa polvilhada de chocolate raspado e decore com hortelã.
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