Pound cake com manteiga de amendoim

Pound cake com manteiga de amendoim

Esta receita de Pound cake com manteiga de amendoim é divinal! Além de ser muito fácil de fazer, é maravilhosa! Veja como fazer aqui.

Ingredientes:

  • 120 g manteiga de amendoim
  • 50 g açúcar amarelo ou mascavo
  • 50 g ovo
  • 67 g sumo de laranja
  • 90 g farinha de trigo
  • 3 g fermento
  • 1 pitada de flor do sal
  • 20 g casca de citrinos cristalizada
  • 10 g de nibs de cacau
  • 20 g cranberry seca

Modo de Preparação:

Misture os ingredientes todos, começando pelos líquidos, e depois os sólidos.

Verta para uma forma de bolo inglês untada com papel manteiga. Leve ao forno durante 40 minutos, a temperatura média.

Desenforme. Coloque numa grelha até arrefecer.