Cupcake de Milho

Cupcake de Milho

Gosta de cupcakes? Experimente este Cupcake de Milho. A receita é muito fácil de fazer, e o resultado… Bem… O resultado é dos deuses! Experimente!

Ingredientes:

  • 100 ml de leite desnatado
  • 400 g milho verde
  • 200 ml óleo vegetal
  • 100 ml leite de coco light
  • 3 c. sopa de farinha de fubá
  • 1 c. sopa de fermento químico
  • 3 c. sopa farinha de trigo
  • 1 xícara e meia de açúcar

Modo de Preparação:

Junte os ingredientes todos no liquidificador. Bata até ter uma massa homogénea.

Coloque as formas de papel em moldes metálicos, daqueles que usamos para fazer os muffins. Verta a massa para as forminhas até cobrir 3/4.

Leve ao forno a 180 graus, previamente aquecido, durante 15 minutos.

Retire do forno e deixe arrefecer completamente.