Brigadeiros de Limão

Brigadeiros de Limão

Quem não adora brigadeiros? Este docinho vindo do outro lado do Oceano já nos conquistou há muito tempo, e são várias as variações. Veja aqui a receita de Brigadeiros de Limão. São fáceis de fazer, e são deliciosos!

Ingredientes:

  • 2 c. sopa raspas de chocolate branco
  • 1 c. sopa manteiga sem sal
  • 1 lata leite condensado
  • Raspas de 2 limões
  • 200g raspas chocolate branco
  • Manteiga q.b.

Modo de Preparação:

Coloque o leite condensado, a manteiga e as raspas de chocolate branco numa panela e leve a lume brando, sem parar de mexer, até que a massa deixe de colar no fundo da panela.

Retire do lume. Junte as raspas de limão, misture muito bem. Coloque o preparado para um prato untado com manteiga.

Assim que arrefecer, unte as mãos com óleo, ou manteiga, e modele as bolinhas dos brigadeiros.

Cubra com as raspas de chocolate branco.