O que acha de fazer um Tiramisú diferente? Experimente esta receita fácil de Tiramisú de Morango. É muito fácil e rápida de fazer, e ainda é muito saborosa!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 500 g morangos
- palitos la reine
- 250 g mascarpone
- 100 g açúcar amarelo
- 5 cl limoncello
- 1 c. café extracto baunilha
Modo de Preparação:
Prepare os morangos e desfaça 200 g na picadora juntamente com 20 g açúcar e o limoncello (triture mas não faça um puré).
Separe as gemas das claras e batas as gemas com 50 g de açúcar. Adicione o extracto de baunilha e o mascarpone. Mexa bem.
Bata as claras em castelo e adicione o resto do açúcar. Bata.
Envolva as claras no preparado que fez anteriormente.
Numa travessa, coloque os palitos la reine, depois os morangos que desfez na picadora, e depois uma camada de creme. Coloque uma camada de morangos laminados, mais uma de creme, e no fim mais morangos.
Leve ao frigorífico durante 3 horas, no mínimo. O melhor é deixar de um dia para o outro.
