Uma tarte cai sempre bem à hora do lanche. Experimente esta receita fácil e rápida de Tarte de Pêssego. Os seus pequeninos vão adorar!
Ingredientes:
1 chávena farinha
4 ovos
1 lata pêssegos em calda
2 chávenas açúcar
1 chávena leite
5 c. sopa açúcar
meio copo calda de pêssego
Modo de Preparação:
Bata os ovos com as 2 chávenas de açúcar. Adicione a farinha e o leite. Bata.
Unte uma forma tipo tarte com manteiga e açúcar.
Corte os pêssegos em fatias, para fazer meias luas. Coloque no fundo da forma. Verta o preparado anterior e leve ao forno, a 180 graus durante 25 minutos.
Deixe arrefecer. Desenforme e reserve.
Coloque a calda do pêssego com 5 c. sopa de açúcar num tacho e leve ao lume até obter um caramelo. Verta por cima da tarte.