Publicidade
Gosta de rabanadas, mas acha-as muito prejudiciais à saúde por serem fritas? Veja aqui a receita de Rabanada de Forno. Deliciosas, e muito mais saudáveis!
Ingredientes:
- Meio litro de leite
- 12 fatias de pão
- Meia lata de leite condensado
- 1 c. sobremesa de essência de baunilha
- 2 c. sopa de amido de milho
- manteiga derretida (só para pincelar)
- 4/5 ovos
- açúcar e canela q.b.
Modo de Preparação:
Coloque o leite, o leite condensado e o amido num tacho e leve ao lume.
Mexa e deixe arrefecer.
Numa tigela, bata os ovos e a baunilha e junte ao preparado anterior.
Passe as fatias de pão na mistura. Deixe descansar durante 5 minutos e escorra o excesso.
Distribua-as numa forma untada com manteiga e depois pincele com manteiga derretida em cima das rabanadas.
Leve ao forno, previamente aquecido a 200 graus durante 15 minutos. Vire as fatias de pão e deixe no forno mais 15 minutos.
Retire as rabanadas do forno e depois polvilhe com o açúcar e canela.
Publicidade
