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Esta receita de Pound cake com manteiga de amendoim é divinal! Além de ser muito fácil de fazer, é maravilhosa! Veja como fazer aqui.
Ingredientes:
- 120 g manteiga de amendoim
- 50 g açúcar amarelo ou mascavo
- 50 g ovo
- 67 g sumo de laranja
- 90 g farinha de trigo
- 3 g fermento
- 1 pitada de flor do sal
- 20 g casca de citrinos cristalizada
- 10 g de nibs de cacau
- 20 g cranberry seca
Modo de Preparação:
Misture os ingredientes todos, começando pelos líquidos, e depois os sólidos.
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Verta para uma forma de bolo inglês untada com papel manteiga. Leve ao forno durante 40 minutos, a temperatura média.
Desenforme. Coloque numa grelha até arrefecer.
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