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Cansado dos brigadeiros tradicionais? O que acha de Brigadeiros de lima, limão e laranja? Estes brigadeiros de citrinos são de comer e rezar por mais, e são perfeitos para o verão. Um toque fresco, com o mesmo sabor doce que estamos acostumados.
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 50 gramas de manteiga
- 75 ml de leite meio gordo
- Raspas de lima, laranja, e limão
- Óleo (untar)
Modo de Preparação:
Num tacho, deite o leite condensado, a manteiga e o leite. Leve a lume brando e deixe cozinhar por 40 minutos. É importante não parar de mexer.
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Quando a massa começar a descolar do tacho, pode retirar do fogo.
Coloque a massa para uma taça untada com um pouco de óleo.
Deixe a massa dos brigadeiros arrefecer.
Unte as mãos com óleo e faça bolinhas com a massa. Depois basta rolar sobre as raspas dos citrinos. Assim conseguirá brigadeiros de lima, limão e laranja com sabores diferentes.
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