Um Brigadeiro de menta é quente, mas refrescante ao mesmo tempo, e por isso é uma sobremesa perfeita para qualquer tipo de jantar. Veja como fazer.
Ingredientes:
1 lata leite condensado
3 c. sopa chocolate em pó
1 c. sopa manteiga
15 gotinhas de extracto de menta
Modo de Preparação:
Coloque os ingredientes todos numa panela e leve a lume brando, sempre a mexer. Assim que estiver com consistência de brigadeiro, coloque num prato untado com manteiga. Deixe arrefecer.
Unte as mãos e faça bolinhas. Passe no granulado de chocolate.