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Não sabe como convencer os seus filhos a comerem couve? Então experimente esta receita de Bolo de couve. Pode parecer um bocado estranho, mas garanto-lhe que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 chávena de chá de óleo
- 5 folhas de couve
- 4 ovos
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 2 chávenas de açúcar
- 1 c. chá de fermento em pó
- 1/4 de leite
- 2 c. sopa de chocolate em pó
- 2 chávenas de açúcar
Modo de Preparação:
No liquidificador bata as couves cortadas, os ovos, e o óleo. Reserve.
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Coloque a farinha, 2 chávenas de açúcar e o fermento numa tigela. Acrescente aos poucos esta mistura no liquidificador e vá batendo.
Depois verta para uma assadeira, previamente untada com margarina e farinha.
Leve ao forno durante 30 minutos a 180 graus.
Misture 2 chávenas de açúcar, 1/4 de leite, e o chocolate em pó e leve ao lume até engrossar. Verta sobre o bolo.
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