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Quer umas bolachinhas saudáveis para o pequeno-almoço ou para o lanche? Experimente esta receita de Bolachas de aveia e linhaça (vegan).
Ingredientes:
- 20 g semente de linhaça dourada
- 100 g flocos de aveia
- 3 castanhas do Maranhão
- 100 g creme vegan
- 1 c. sopa coco ralado
- 1/4 copo agave
- 1 c. açúcar
- 40 g semolina
- 1/4 c. chá sal
- Raspas de 1 laranja ou limão
- 2 c. farinha
Modo de Preparação:
- Ligue o forno a 140 graus.
- Pique as castanhas em lascas.
- Junte os ingredientes todos e amasse com as mãos.
- Deixe descansar 2 horas.
- Coloque uma folha de papel vegetal num tabuleiro e unte.
- Espalhe a massa e corte da forma que pretende.
- Coloque no tabuleiro e leve ao forno durante 25 minutos.
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