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Aqui no site temos a receita para Mousse de Chocolate, no entanto não queremos ficar por ai, iremos fazer mousse de todos os feitios, hoje é de limão.
Ingredientes
- 1,5 lata de leite condensado.
- Sumo de 3 limões (cerca de 1,5dl) + 1 limão para decorar.
- 4 claras.
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (ou 7 folhas de gelatina).
- 2dl de água.
Modo de preparo
- Bata o leite condensado com o sumo dos limões. Dissolva a gelatina na águs ligeiramente aquecida e adicione depois ao leite condensado, mexendo sempre.
- Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior. Leve ao frio e sirva depois decorado com fatias finais do outro limão (como vê na foto).
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